קושיבינוני
מוכן ב37 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

פלפלים צלויים ונקניקיות עם גרגירי גבינה

פלפלים צלויים ונקניקיות עם גרגירי גבינה
פלפלים צלויים ונקניקיות עם גרגירי גבינה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 573 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, שמן זית, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. נסו נקניק ופלפלים עם גבינת פרמזן, גריסים עם תירס בגריל, בצל, פלפלים וגבינת צ'דר, ו נקניק בגריל עם פימיאנטו גבינה גריסים-Sunset Farm Foods (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה). לזרוק פלפלים ובצל עם שמן זית, טימין, ו 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
תערובת פלפל גריל ונקניק בו זמנית, מכוסה במכסה גריל. תערובת פלפל גריל, פונה מדי פעם, 8 עד 10 דקות או עד נבול. גריל נקניק 5 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
להביא הנותרים 1/2 כפית. מלח, מרק עוף, ו 1/2 כוס מים לרתיחה ב 3-qt. סיר; לאט לערבב שיבולת שועל, להפחית את החום, ומבשלים 12 דקות או עד מעובה שמנת, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הסר מהחום, ומערבבים בחמאה ו -3 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
5
לקצוץ גס פלפלים ובצל, וחותכים נקניק לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מגישים תערובת נקניק ופלפל על גריסים מבושלים חמים.
מרכיבים שתצטרך
גריסים מבושליםגריסים מבושלים
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
7
הערה: בדקנו עם נקניק O 'Garlic האירי ג' ונסונוויל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

יין מומלץ: Zinfandel, ריזלינג, יין מבעבע

דרום עובד ממש טוב עם זינפנדל, ריזלינג, ויין מבעבע. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Zinfandelic Amador קאונטי גפן ישן זינפנדל עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel
Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel
מחוז אמאדור מניב גפן עתיק ונועז זינפנדל עם פירות עשירים, בריטרספברי ודובדבן שחור המשלימים רמזים של כדור הארץ וspice שמוסיפים למורכבותו.זינפנדליק (באנגלית: ZINFANDEL) היא מחווה ליין היין הייחודי של קליפורניה זינפנדל. זהו גם מחווה התנועה והתרבות של קליפורניה של 1960 - כוח פרחים, הייט אשבורי, קיץ של אהבה, רוק אנד רול, וכו'. התווית מזכירה כרזות רוק של עידן שנות השישים. כרמי זינפנדל ממוקמים בגובה גבוה יותר במחוז אמאדור בקליפורניה למרגלות הרי סיירה נבדה-הידועים גם בשם ארץ הזהב. הכרמים גודלו בר קיימא מגפנים ישנים בני כ-40 שנה.או לנסות את ערכת מתנה Zinfandelic Groovy Duo