קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

פנה ברוטב שקדים

פנה ברוטב שקדים
פנה ברוטב שקדים דורש כ-30 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת $3.48 למנה, מתכון זה מכסה 34% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 1245 קלוריות, 90 גרם חלבון ו-68 גרם שומן למנה. המתכון הזה משרת 6. גשו לסופר וקנו אפונה קטנה, פרמזן, שמנת כבדה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 8 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 86%, וזה מצוין. פנה ברוטב שקדים, פנה עם רוטב עגבניות ופלפל מתוק (Penne Saporite "Il Frantoio") ופנה ברוטב עגבניות חריף (Penne all'arrabbiata) דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד לריכוך אך עדיין יציב לביס, תוך ערבוב מדי פעם, כ-8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מסננים ושומרים כ-1 כוס ממי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מערבבים בבלנדר את השקדים, ציר העוף, שמן הזית והשום. מערבבים עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
יוצקים את התערובת למחבת גדולה ומדליקים את האש לבינונית. מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהתערובת מסמיכה, כ-3 עד 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים את העוף, האפונה, השמנת וגרידת הלימון. מבשלים תוך ערבוב תכוף עד שהעוף מתחמם, כ-4 דקות (התערובת תהיה סמיכה). מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
הכניסו את הפסטה המבושלת לקערת הגשה והוסיפו 1/2 כוס מהפרמזן. מערבבים יחד עד שהפסטה מצופה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מוסיפים את תערובת העוף, שאר הגבינה והבזיליקום. מערבבים את החומרים יחד, מוסיפים את מי הפסטה השמורים, לפי הצורך, כדי לשחרר את הרוטב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים