קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות19
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פני קל יותר בוודקה

פני קל יותר בוודקה
פנה קל יותר עם וודקה יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, פטרוזיליה שטוחה, וודקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. נסו פנה אלה וודקה (וודקה שמנת פסטה), פנה א לה וודקה, ו וודקה פנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים מלח כאשר מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מרינרה חמה בסיר מעל חום בינוני. לאט להוסיף חלב, ערבוב עד בשילוב. מביאים לרתיחה, ואז מורידים את החום; מבשלים עד שהרוטב מפחית מעט.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים פלפל אדום מרוסק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
הוסף פנה למים רותחים. מבשלים עד שכמעט נעשה; מוסיפים וודקה לתערובת המרינרה, ומעלים מעט חום.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
מסננים פסטה, הזמנה 1/2 כוס מים לבישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
7
בקערה גדולה, לזרוק פסטה עם רוטב Parmigiano-רג ' יאנו, הוספת מים שמורים לרוטב דק, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר