פני קל יותר בוודקה
פנה קל יותר עם וודקה יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, פטרוזיליה שטוחה, וודקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. נסו פנה אלה וודקה (וודקה שמנת פסטה), פנה א לה וודקה, ו וודקה פנה (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה על חום גבוה.
מרינרה חמה בסיר מעל חום בינוני. לאט להוסיף חלב, ערבוב עד בשילוב. מביאים לרתיחה, ואז מורידים את החום; מבשלים עד שהרוטב מפחית מעט.
הוסף פנה למים רותחים. מבשלים עד שכמעט נעשה; מוסיפים וודקה לתערובת המרינרה, ומעלים מעט חום.
מסננים פסטה, הזמנה 1/2 כוס מים לבישול.
בקערה גדולה, לזרוק פסטה עם רוטב Parmigiano-רג ' יאנו, הוספת מים שמורים לרוטב דק, במידת הצורך.
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.