קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

פנצ'טה, אגס ופרמזן סקונס

פנצ'טה, אגס ופרמזן סקונס
סקונס פנצ'טה, אגס ופרמזן עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ארוחות הבוקר שלך. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל של 356 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו סוכר, אגס, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הסקוטית הזאת. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 25%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו רוזמרין-פרמזן ופנצ'טה סקונס, פיצה אגס פנצ'טה, ו סלט אגסים, פנקטה ואגוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מצפים מחבת קטנה בשמן זית ומבשלים את הפנקטה על אש בינונית עד שהיא פריכה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מסננים על מגבות נייר; לשבור אותו לחתיכות כאשר הוא מגניב. נגבו את המחבת וחממו 2 כפות חמאה על אש בינונית עד שהיא מתחילה להשחים; היזהר לא לתת לה להישרף.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-דַק-
3
מוסיפים את קוביות האגס ומבשלים אותן עד שהן רכות אך עדיין מחזיקות את צורתן, בערך 5 עד 7 דקות. מניחים בצד על צלחת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
4
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מנפים לקערה את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את יתרת החמאה וחותכים אותה בעזרת בלנדר מאפה או הידיים עד שהיא דומה לפירורי לחם גסים. מערבבים פנימה את הפלפל, הרוזמרין והפנצ ' טה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם גספירורי לחם גס
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את השמנת; מערבבים רק עד שהבצק התאחד. בידיים מקומחות אוספים את הבצק לכדור ומניחים אותו על משטח מקומח. מחלקים את הבצק ל 8 חתיכות ויוצרים אותם לכדורים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
הניחו אותם על נייר אפייה מרופד בנייר אפייה. לחץ היטב למרכז כל אחד עם האגודל, הניח 1 כפית מהאגסים המבושלים המקוררים לתוך הבאר, וצבט את הסקונס סגור.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
מפזרים את החלקים עם הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
אופים את הסקונס במשך 12 עד 14 דקות, או עד שהצמרות מזהיבות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מוציאים מתבנית האפייה ומצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12
מפזרים עוד קצת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן