פנקייק הדרים חורף חמאה חומה
חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון חמאת הדר חורף, דלעת חורף חמאה חומה, ו ירוק חורף מוקרם חמאה חומה (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
1 אוראו ממולאים כפולים 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים 1 כתום דם, מקולף ומפולח 3 קרום: פירורי קרקר גרהם הודו מבושל מגורר (או עוף) 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן 1 כף. חומץ ביין אדום פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 1 גבינת פרמזן מגוררת 1/2 כוס נשיקות הרשי 1 אשכוליות, מקולפות ומפולחות 1 אוראו ממולאים כפולים גרידת הדרים 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 2 מנדרינות קלופות ביד ומופרדות 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תמצית וניל טהור