קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקייק זהב עם פקורינו ופרושוטו

פנקייק זהב עם פקורינו ופרושוטו
פנקייק זהוב עם פקורינו ופרושוטו עשוי להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו ביצה, קמח לכל מטרה שלא נגעו בו, גבינת פקורינו רומאנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו פנקייק ריקוטה עם תפוחים טעימים זהובים קלויים ופרושוטו קלוי, אגס, פקורינו, ופרושוטו פניני, ו Strozzapretti עם פקורינו, פרושוטו ומשהו ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מנפים קמח ומלח לקערה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים ביצה, ואז מקציפים בהדרגה במים 1 1/2 כוסות (הבלילה תהיה דקה).
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
יוצקים הבלילה דרך סט מסננת מעל כוס מדידה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
חום 12 אינץ ' מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף 1 כפית שמן למחבת; מברשת על מחבת.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
יוצקים ב 1/3 גביע הבלילה, מיד הטיית מחבת כדי לאפשר הבלילה להתפשט על הקרקעית (אם הבלילה אינה מתפשטת בקלות, רזה עם יותר מים על ידי כפית). מבשלים עד פנקייק הוא אור זהוב על הקרקעית, על 2 דקות. הפוך פנקייק מעל ומבשלים עד התחתונה הוא זהב אור, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
העבר למגבות נייר. חזור עם הבלילה שנותרה, הוספת 1 כפית שמן למחבת עבור כל פנקייק וערימה פנקייק בין מגבות נייר. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. עטוף בשכבות עם מגבות נייר בנייר כסף ומקרר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
חבילת רדיד חום בתנור 149° במשך כ 15 דקות.)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מפזרים 2 כפות גבינה על כל פנקייק. למעלה כל אחד עם פרושוטו חצי פרוסות 4.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
מפזרים פלפל. מקפלים פנקייק במחצית ולאחר מכן במחצית שוב, יצירת משולשים.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
11
העבר לצלחות.