קושירגיל
מוכן ב19 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקייק קמח תירס עם חמאת מייפל-פירות

פנקייק קמח תירס עם חמאת מייפל-פירות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק קמח תירס עם חמאת מייפל פירות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. אם יש לכם תחליף ביצה, סודה לשתייה, חלב חמאה דל שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 19 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו פנקייק קמח תירס עם חמאת מייפל-חמוציות, פנקייק קמח תירס אוכמניות עם חמאת מייפל כתום, ו פנקייק קמח תירס קלוי + סירופ מייפל חמאת דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו חמאת פירות מייפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאת פירותחמאת פירות
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
2
מערבבים את הקמח ואת 4 המרכיבים הבאים בקערה בינונית; לעשות גם במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
3
מערבבים חלב חמאה, תחליף ביצה ושמן; מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד מרכיבים יבשים הם רטובים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
4
תן לבלילה לעמוד 5 דקות.
5
מעיל מחבת nonstick עם ספריי בישול, מחממים ל 35
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
עבור כל פנקייק, יוצקים 1/4 גביע הבלילה על מחבת חמה. מבשלים פנקייק עד צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים מבושלים; להפוך פנקייק, ומבשלים צדדים אחרים.
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
מגישים כל פנקייק עם 1 כף חמאת מייפל פירות, הזמנת חמאת פירות הנותרים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
חמאת פירותחמאת פירות
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה