קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

פסטה א לה מאמא

פסטה א לה מאמא
פסטאן א לה ממן הוא מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 23 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל 598 קלוריות. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 4 אנשים התרשמו מתכון זה. אם יש לכם הצעת הגשה: של לחם, מלח ופלפל, כרובית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 83%, המנה הזו אדירה. נסו פסטה מאמא, פסטה מאמא, ו עוגת ארוחת בוקר אמא פסטה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת מוקפצת גדולה שאינה דביקה ועמוקה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל ומקפיצים עד שרק מתחילים להיות רכים ושקופים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את הכרובית ומערבבים היטב. מכסים ומנמיכים את האש, נותנים לכרובית לאדות עד שהיא כמעט רכה במזלג, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
4
הסר את הכיסוי; העלו את האש לבינונית כדי לאדות את רוב נוזל הבישול.
5
מוסיפים התזה עוד שמן זית והשום ומשחימים על אש בינונית-גבוהה עד שהכרובית פריכה-רכה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים את הפסטה וזורקים יחד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
מוסיפים את פירורי הלחם והגבינה ומערבבים היטב לציפוי, משחימים מעט את הפירורים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
9
מוסיפים עוד גבינה, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
10
מגישים עם לחם איטלקי פריך וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות