קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

פסטה בולונז עם גבינה

פסטה בולונז עם גבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה בולונז עם גבינה. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 536 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, קמח, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פסטה בולונז, פסטה בולונז, ו פסטה בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים את הבצל, השום, הגזר והסלרי בשמן הזית עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2
מוסיפים את הבייקון ומטגנים במשך 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מוסיפים את הפטריות, מטגנים במשך 2 דקות, ואז מטגנים את הבשר עד חום.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים את היין, רסק עגבניות, 3 כפות מים, עגבניות והקוצים של טימין טרי; מביאים לרתיחה; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות.מחממים התנור ל 400 F; לבשל את הפסטה.בינתיים, מניחים את החלב, החמאה והקמח בסיר; לחמם בעדינות, לטאטא עד מעובה.מערבבים את מוצרלה וגבינות פרמזן ועונה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מסננים את הפסטה ומערבבים לתוך רוטב הגבינה; לחשוף את הרוטב הבולונז ומרתיחים במהירות במשך 2 דקות.כפית את הרוטב לתוך תבשיל; העליון עם תערובת פסטה ומפזרים עם שאר פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
בולונזבולונז
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
אופים במשך 25 דקות או עד הזהב;
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מקשטים עם בזיליקום ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

42 כפות חמאה מומסתבייקון, קצוץ דקבייקון, קצוץ דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון5פטריות כפתור, קצוץפטריות כפתור, קצוץ198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות קצוץעגבניות קצוץ1גזר, חתוך לקוביותגזר, חתוך לקוביות2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוץצלעות סלרי, קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1השארבזיליקום טרי (לקישוט)בזיליקום טרי (לקישוט)1sprigטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1שן שום, כתוששן שום, כתוש454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר טחון רזהבשר טחון רזה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מוצרלה חתוכה לקוביותגבינת מוצרלה חתוכה לקוביות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קצוץבצל, קצוץ42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה פנה יבשהפסטה פנה יבשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה6שרימפס וורידיםכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן11 כף אורגנו מיובשפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה