קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

פסטה בולונז עם גבינה

פסטה בולונז עם גבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה בולונז עם גבינה. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 536 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, קמח, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פסטה בולונז, פסטה בולונז, ו פסטה בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים את הבצל, השום, הגזר והסלרי בשמן הזית עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מוסיפים את הבייקון ומטגנים במשך 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מוסיפים את הפטריות, מטגנים במשך 2 דקות, ואז מטגנים את הבשר עד חום.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים את היין, רסק עגבניות, 3 כפות מים, עגבניות והקוצים של טימין טרי; מביאים לרתיחה; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות.מחממים התנור ל 400 F; לבשל את הפסטה.בינתיים, מניחים את החלב, החמאה והקמח בסיר; לחמם בעדינות, לטאטא עד מעובה.מערבבים את מוצרלה וגבינות פרמזן ועונה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
מסננים את הפסטה ומערבבים לתוך רוטב הגבינה; לחשוף את הרוטב הבולונז ומרתיחים במהירות במשך 2 דקות.כפית את הרוטב לתוך תבשיל; העליון עם תערובת פסטה ומפזרים עם שאר פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
בולונזבולונז
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
אופים במשך 25 דקות או עד הזהב;
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מקשטים עם בזיליקום ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

42 כפות חמאה מומסתבייקון, קצוץ דקבייקון, קצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרוטאות טריותגרוטאות טריות5פטריות כפתור, קצוץפטריות כפתור, קצוץ198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות קצוץעגבניות קצוץ1גזר, חתוך לקוביותגזר, חתוך לקוביות2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוץצלעות סלרי, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1השארבזיליקום טרי (לקישוט)בזיליקום טרי (לקישוט)1sprigטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1שן שום, כתוששן שום, כתוש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר טחון רזהבשר טחון רזה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מוצרלה חתוכה לקוביותגבינת מוצרלה חתוכה לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1בצל, קצוץבצל, קצוץ43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה פנה יבשהפסטה פנה יבשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה6שרימפס וורידים12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 כפיות אבקת שוםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה