קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות40
מגזין

פסטה ברוטב אגוזים

פסטה ברוטב אגוזים
פסטה עם רוטב אגוזים עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 515 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לך פרמזן, כל פסטה שטוחה קצרה, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. עם כפית ציון של 83% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו פסטה ברוטב אגוזים, פסטה ברוטב אנשובי-אגוז, ו פסטה ברוטב אנשובי-אגוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים סיר גדול של מים על להרתיח, וטוסט את האגוזים במחבת יבשה עד שהם מתחילים לעשות ארומה אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
שים את הלחם בקערה ותכסה אותו בחלב. שים את רוב אגוזי מלך קלויים (הזמנת כ 1 אונקיה לקישוט) לתוך בלנדר יחד עם שום, לחם ספוג בחלב, ופרמזן. להתמזג עד שהוא הופך חלק וקרם, ואז לשפוך את השמן מתבלים היטב עם מלח ופלפל לפני מיזוג שוב.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים לתוך קערה, ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים פסטה למים רותחים עם מלח ומבשלים את כמות הזמן הנדרשת. כאשר פסטה היא אל דנטה, להזמין כוס פסטה בישול נוזלי ולאחר מכן לנקז את הפסטה, אבל לשים אותו לקערה גדולה בזמן שהוא עדיין נוטף מעט מים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מפזרים מעט שמן זית על הפסטה כדי למנוע ממנה להידבק זה לזה, ולאחר מכן מוסיפים את רוטב האגוז, מערבבים אותו לתוך הפסטה (להתיז קצת פסטה בישול נוזלי כדי להפוך את הרוטב פחות עבה במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
בערך קוצצים את האגוזים הנותרים וזורקים אותם על החלק העליון יחד עם קצת יותר פרמזן והפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)