קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

פסטה ברוטב גורגונזולה ובשר בלסמי

פסטה ברוטב גורגונזולה ובשר בלסמי
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם פילה מיניון, חמאה, יין וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. נסו Gorgonzola-ופטריות ממולאים בשר טנדרלוין עם רוטב מרלו, גורגונזולה-פילה ממולאת בבשר בקר ברוטב יין פורט, ו טנדרלוין בקר עם רוטב בלסמי (מתכונים דומים).

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף2חתיכות טופי הית' בר2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה מיניון, חתוך ל 2 מדליונים אינץפילה מיניון, חתוך ל 2 מדליונים אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת גורגונזולה מתפוררת, בתוספת תוספת לקישוטגבינת גורגונזולה מתפוררת, בתוספת תוספת לקישוט0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצי-חציחצי-חצי2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר12 כפיות אבקת שוםגבינת פרמזן מגוררת טריגבינת פרמזן מגוררת טרי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה לא מבושלת, לינקווין או פטוצ'יניפסטה לא מבושלת, לינקווין או פטוצ'יני1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום