קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

פסטה טליאטלה עם אספרגוס ורוטב גורגונזולה

פסטה טליאטלה עם אספרגוס ורוטב גורגונזולה
פסטה טליאטלה עם אספרגוס ורוטב Gorgonzola עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 399 קלוריות. לך לחנות ותביא אספרגוס, בצל ירוק, פסטה טליאטלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו רוטב פטריות מעורב על פסטה Tagliatelle, אספרגוס ברוטב גורגונזולה, ו אספרגוס ברוטב גורגונזולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשבור את הקצוות הקשים של אספרגוס ככל גבעולי הצמד בקלות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2
חותכים אספרגוס לחתיכות 1 אינץ'. לבשל פסטה לפי הוראות החבילה, הוספת אספרגוס במהלך 5 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
בינתיים, במחבת 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בצל, פטרוזיליה ושום בשמן על 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
4
מוסיפים פסטה, אספרגוס וגבינה לתערובת במחבת. מבשלים כ 3 דקות, זורק בעדינות, עד גבינה מותכת ופסטה מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
5
מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס