Cajun Sausage Pastan היא מנה עיקרית ללא חלב . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 22 גרם חלבון , 15 גרם שומן , ובסך הכל 411 קלוריות . מתאים ל-5 ומחירו 1 מנות.86 דולר למנה. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לכם כמון טחון, פלפל קאיין, מרק עוף נוסף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זהו מתכון זול למדי עבור חובבי אוכל קייג'ון. עם ציון של 58% , המנה הזו טובה. נסו פסטה נקניקיות קייג'ון קלות יותר , פסטה קייג'ון עם נקניקיית עוף ושרימפס , ופסטת עוף ונקניק קייג'ון שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול מטגנים בצל ושום בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים מרק ויין. להביא לרתיחה; מבשלים, ללא כיסוי, עד שהנוזל מצטמצם ל-1 כוס. הפחיתו את החום. מערבבים פנימה את העגבניות, רסק העגבניות, הסוכר, הכמון, הקאיין והפלפל. מכסים ומבשלים 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
מיץ לימון, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
בינתיים, במחבת טפלון, מבשלים נקניקיות ופלפלים על אש בינונית עד שהנקניקיה כבר לא ורודה והפלפלים רכים; לנקז. מערבבים פנימה את תערובת העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס