פסטה עוף מוקרם

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פסטאן עוף שמנת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 351 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לך פסטה orecchiette, בצל, תערובת פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פסטה בראבו: עוף מוקרם פסטה אופים, פסטה קון פולו (פסטה קרמית קולומביאנית עם עוף), ו פסטת עוף בקרם בסיר אחד (מתכונים דומים).

הוראות

לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה; מעיל עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים עוף למחבת; מטוגנים 4 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שלב 1/4 כוס מלאי וקמח.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

מוסיפים תערובת קמח, 3/4 כוס מלאי, וחצי וחצי למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, מסקרפונה, ו 2 כפות פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

מסקרפונהname

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מחממים מחבת על חום בינוני; מעיל עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים טימין ופטריות; מבשלים 8 דקות. מערבבים 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, חומץ וחרדל; לבשל 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

2 כוסות שיני שום

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

להוסיף תערובת פסטה ועוף; לזרוק.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מפזרים 2 כפות פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

אם אתה אוהב דלעת סקווש, נסה דלורית ופסטה עוף: להכין פסטה עוף שמנת דרך שלב 2, החלפת 8 אונקיות פסטה cavatappi עבור orecchiette, והשמטת קמח וחצי וחצי. מחממים תנור ל 45

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

Cavatappi

Orecchiette

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

שלב 4 כוסות קלופים (1 אינץ') סקווש באטרנוט קוביות, 1 1/2 כוסות (1 אינץ ' עבה) פרוסות שאלוט, 3 שיני שום פרוסות דק, ו 2 (5 אונקיה) חבילות שיטאקי פטריות, פרוס.

מרכיבים שתצטרך

פטריות שיטאקה

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

טפטוף תערובת ירקות עם 1 כף שמן זית; לזרוק.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

העברת תערובת סקווש למחבת קלייה קטנה; מפזרים 1/4 כפית מלח כשר ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד ירקות הם רק במכרז.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים תערובת ירקות לתערובת פסטה; מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מפזרים 1/2 כפות עירית טרייה קצוצה, 1/4 כפית מלח כשר, ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

עירית טרייה

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

משמש 6 (הגשה גודל: על 1 1/2 כוסות) קלוריות 416; שומן 2g (שבת 1g); נתרן 354mg

אם אתה אוהב mascarpone, נסה סלט פסטה קיסר עוף: להכין פסטה עוף שמנת דרך שלב 2, החלפת 6 אונקיות farfalle עבור orecchiette, הוספת 8 כוסות קרועות chard שוויצרי פסטה במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, השמטת חצי וחצי, והפחתת קמח 1/2 כפות. מחממים התנור ל 45

מרכיבים שתצטרך

Orecchiette

Chard שוויצרי