מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות37
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
חומוס ונענע קרוסטיני
כבש בסגנון מרוקאי וחומוס
מתכון חומוס קארי
Chole Masala - קארי חומוס
מגזין

פסטה עם רוטב עדשים ירוק וצ'ארד

פסטה עם רוטב עדשים ירוק וצ'ארד
פסטה עם רוטב עדשים ירוק וצ'ארד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 437 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. אם יש לכם אטריות ביצים, שמן זית, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 72% המנה הזאת די טובה. נסו מרק מוקפץ ירוק ועגבניות פסטת קישואים עם סלמון בגריל, פסטה עדשים ירוקה, ו רוטב פסטה עדשים אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עדשים, 1/2 מלח כפית, ו 1 עלה דפנה בסיר בינוני. מכסים במים עד 3 אינץ ' מעל עדשים; מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים במסננת מעל קערה, בהזמנת 2 כוסות בישול נוזלי. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חום 1 כף שמן ברזל יצוק גדול או מחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף 1 עלה דפנה, בצל, פלפל, גזר ושום; לטגן 12 דקות או עד להשחמה קלה. מערבבים ביין אדום, רסק עגבניות וחרדל, ומבשלים 2 דקות או עד שהירקות מזוגגים.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
להוסיף 1/4 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6
מוסיפים עדשים ונוזל בישול שמור. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
7
להביא 4 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
להוסיף chard, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
9
הסר chard עם כפית מחוררת. מערבבים chard לתוך תערובת עדשים.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
Chard שוויצריChard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
10
מוסיפים פסטה למים רותחים; מבשלים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
11
ניקוז; לזרוק פסטה עם 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
12
מניחים 1 כוס פסטה על כל אחד 6 צלחות הגשה; העליון כל מנה עם תערובת עדשים כוס 1.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
13
מפזרים כל מנה עם 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית