קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

פסטה פסטו קרמית

פסטה פסטו קרמית
פסטו קרמי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 519 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, יין, עלי בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פסטה פסטו קרמית, פסטו קרמי, הו שלי, ו סלט פסטה פסטו קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה בכ 3 ליטרים מים רותחים עד בקושי רך לנשוך, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
ניקוז.
3
בינתיים, במחבת nonstick 10-12 אינץ', לשלב בצל, שום, וחמאה. מערבבים לעתים קרובות על חום בינוני גבוה עד בצל הוא צולע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים גבינת neufchtel ומערבבים עד מומס, כ 3 דקות. מערבבים מרק ויין לתוך מחבת ומערבבים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים בזיליקום ומערבבים עד נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
מוסיפים פסטה לרוטב ומערבבים עד שהפסטה מצופה ברוטב. אם הרוטב נעשה סמיך מדי, מוסיפים מעט מים לדקים. כף על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מוסיפים פרמזן, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)