קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

פסטה פרימוורה

פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה הוא מתכון ים תיכוני המגיש 8 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -9 גרם חלבון , 16 גרם שומן , וסך של 291 קלוריות . תמורת 1.09 דולר למנה , מתכון זה מכסה 16% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי 1256 חובבי אוכל וטבחים. הוא מתאים היטב כמתכון ראשוני. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -40 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. לכו לחנות וקנו קישואים, פלפל, שום ועוד מספר מצרכים להכנה היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון spoonacular מוצק של 76% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את פסטה פרימוורה עוף - בסגנון Farmgirl Flower Patch , פסטה ופאגיולי (פסטה ושעועית) , ורוטב פסטה שום ושרימפס .

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2
מוסיפים את הגזרים ומבשלים במשך דקה אחת. לאחר מכן מוסיפים את הברוקולי ומבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הפלפלים האדומים; מבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
4
מוציאים את הירקות מהמחבת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
5
למחבת, הוסיפו את החמאה ואת כף השמן הנותרת; הניחו לה להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
6
מוסיפים את הפטריות, הקישואים והדלעת ומבשלים עד שמתחילים להתרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
סכין קילוףסכין קילוף
7
מוציאים את הירקות מהמחבת ומוסיפים אותם לירקות האחרים. מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1
מוסיפים את השום והבצל למחבת, ומטגנים עד שהם מתחילים להפוך שקופים, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2
לאחר מכן, יוצקים פנימה את ציר העוף והיין; מערבבים, תוך כדי גירוד תחתית הסיר כדי לשחרר את כל פיסות הטעם. מבשלים במשך 3 עד 4 דקות, עד שהכמות מצטמצמת בכמחצית. מוסיפים את השמנת והפרמזן, ומניחים לגבינה להימס.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4
מוסיפים את הירקות המבושלים לרוטב, יחד עם האפונה והבזיליקום; מערבבים היטב לאיחוד. אם הרוטב זקוק למעט יותר נוזלים, ניתן להוסיף כמות קטנה של ציר.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מניחים את הפסטה המבושלת בקערה גדולה ומוזגים את כל תכולת המחבת מעל הפסטה; מערבבים היטב לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מפזרים בזיליקום נוסף, ומגישים עם פרמזן נוסף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות