קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות4
מגזין

פסטה קרמית פרימוורה

פסטה קרמית פרימוורה
פסטה קרמית Primavera עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס חתוכות, מרק עוף, פסטה פנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פסטה קרמית פרימוורה, פסטה קרמית פרימוורה, ו פסטה קרמית פרימוורה לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה בסיר גדול לפי הוראות על החבילה, השמטת מלח.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, רוטב חום במחבת גדולה על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים עוף וירקות; מבשלים 10 עד 12 דקות. או עד העוף נעשה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עוף שלםעוף שלם
4
להוסיף מרק ו Neufchatel; לבשל 1 דקות. או עד Neufchatel נמס לחלוטין רוטב מעורבב היטב, ערבוב כל הזמן. מערבבים בפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
NeufchatelNeufchatel
פרמזןפרמזן
מרקמרק
רוטברוטב
5
מסננים פסטה; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים תערובת עוף; מערבבים קלות. לבשל 1 דקות. או עד מחומם דרך. (רוטב יהיה להתעבות על עמידה.)
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.