פסטיטסיו פטריות בר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פסטיטסיו פטריות בר. מנה אחת מכילה 343 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בצל, קמח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -3 דקות. נסו סלט פראי עלייך: סלט פטריות בר עם טימין ולב של רומיין, מטבל פטריות בר, ו ריזוטו פטריות בר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

חום 1 כף שמן בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים בצל ושום; מטוגנים במשך 3 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים פטריות. לבשל במשך 8 דקות או עד נוזל כמעט מתאדה. מערבבים אורגנו, 1/4 מלח כפית, פלפל שחור, אגוז מוסקט ורוטב עגבניות. לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר מהחום; להפריש.

מערבבים ביצים ופטרוזיליה בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מחממים את הנותרים 1 כפית שמן וחמאה בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מפזרים קמח באופן שווה למחבת; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף חלב לתערובת הקמח, ערבוב עם מקצף עד חלקה. מביאים לרתיחה; לבשל 2 דקות או עד מעובה, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מהחום; תן לעמוד 4 דקות. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח 1 כוס גבינה. בהדרגה להוסיף תערובת חלב חם תערובת ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

להוסיף פסטה לתערובת חלב; לזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

מורחים 2 כוסות תערובת פסטה בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול. למעלה עם תערובת פטריות. למעלה עם תערובת פסטה נותרת. מכסים בנייר כסף מצופה בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם