קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פצצות ג'ינג'ר קראנץ' ומרנג

פצצות ג'ינג'ר קראנץ' ומרנג
Gingercrunch & meringue bombes הוא מנות ראשונות המגישה 6. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 22 אוהדים. לך לחנות ותביא סוכר גלגלית, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בלילת עוגה Bombes, בונבון שוקולד Bombes, ו Bombes שוקולד Boozy (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 6 ramekins קטן או כוסות תה עם סרט נצמד, או להשתמש עובש מאפין סיליקון, אם יש לך אחד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
מקציפים את הקרם בקערה גדולה עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו. לגרד את הזרעים מן תרמיל וניל ולהוסיף אותם קרם עם סוכר, גרידה כתומה ו meringues. מערבבים בעדינות, ולאחר מכן מוסיפים את פירורי gingernut. לחלק בין תבניות מוכנות או כוסות תה להקפיא לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כדי להפוך את הרוטב, לשים את מיץ התפוזים במחבת עם תרמיל הסוכר ווניל. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד הסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שים את קורנפלור לתוך קערה קטנה עם תערובת מיץ תפוזים 2 כפות. מערבבים עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף למחבת. מבשלים ומערבבים עד הנוזל התעבה, להשליך את התרמיל, ואז לעזוב להתקרר. הרוטב יכול להתבצע 2 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
כדי לשרת, להוציא את bombes מהמקפיא ולמקם במקרר במשך 10 דקות. הפעל אותם על צלחת, טפטוף עם רוטב, ואז למקם כפית קטנה של סורבה כתום (ראה 'הולך טוב עם') לידם.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
סורבהסורבה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק