קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פצצות ג'ינג'ר קראנץ' ומרנג

פצצות ג'ינג'ר קראנץ' ומרנג
Gingercrunch & meringue bombes הוא מנות ראשונות המגישה 6. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 22 אוהדים. לך לחנות ותביא סוכר גלגלית, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בלילת עוגה Bombes, בונבון שוקולד Bombes, ו Bombes שוקולד Boozy (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 6 ramekins קטן או כוסות תה עם סרט נצמד, או להשתמש עובש מאפין סיליקון, אם יש לך אחד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
מקציפים את הקרם בקערה גדולה עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו. לגרד את הזרעים מן תרמיל וניל ולהוסיף אותם קרם עם סוכר, גרידה כתומה ו meringues. מערבבים בעדינות, ולאחר מכן מוסיפים את פירורי gingernut. לחלק בין תבניות מוכנות או כוסות תה להקפיא לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
כדי להפוך את הרוטב, לשים את מיץ התפוזים במחבת עם תרמיל הסוכר ווניל. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד הסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
שים את קורנפלור לתוך קערה קטנה עם תערובת מיץ תפוזים 2 כפות. מערבבים עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף למחבת. מבשלים ומערבבים עד הנוזל התעבה, להשליך את התרמיל, ואז לעזוב להתקרר. הרוטב יכול להתבצע 2 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
כדי לשרת, להוציא את bombes מהמקפיא ולמקם במקרר במשך 10 דקות. הפעל אותם על צלחת, טפטוף עם רוטב, ואז למקם כפית קטנה של סורבה כתום (ראה 'הולך טוב עם') לידם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
סורבהסורבה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה