קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרושוטו די פארמה עם דמויות טריות ו-Fet'Unta

פרושוטו די פארמה עם דמויות טריות ו-Fet'Unta
גשו לסופר וקנו מולסה רימונים, תאנים, פרושוטו די פארמה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: תאנים קלויים עם Gorgonzolan ו Prosciutto di Parma, פרשוטו די פרמה ארנקים (Fagottini di Prosciutto di Parma), ו פרושוטו, מלון ותאנים טריות.

הוראות

1
קוצצים 1 כוס התאנים ומניחים בקערה של מעבד מזון עם המולסה. באז עד חלקה טפטוף ב 1/2 כוס שמן זית עד התערובת היא emulsified. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חותכים את התאנים שנותרו חצי לאורכו ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
מניחים תרד תינוק בקערת סלט גדולה ולזרוק עם מיץ לימון, שמן זית שנותר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
פורסים פרושוטו ומתחלקים ל-4 צלחות. מעל כל צלחת עם ערימה של תרד. מסדרים תאנים ולחם קלוי סביב תרד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
5
טפטוף טוסט עם שמן תאנה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה