קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרושוטו די פארמה עם דמויות טריות ו-Fet'Unta

פרושוטו די פארמה עם דמויות טריות ו-Fet'Unta
גשו לסופר וקנו מולסה רימונים, תאנים, פרושוטו די פארמה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: תאנים קלויים עם Gorgonzolan ו Prosciutto di Parma, פרשוטו די פרמה ארנקים (Fagottini di Prosciutto di Parma), ו פרושוטו, מלון ותאנים טריות.

הוראות

1
קוצצים 1 כוס התאנים ומניחים בקערה של מעבד מזון עם המולסה. באז עד חלקה טפטוף ב 1/2 כוס שמן זית עד התערובת היא emulsified. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
חותכים את התאנים שנותרו חצי לאורכו ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
מניחים תרד תינוק בקערת סלט גדולה ולזרוק עם מיץ לימון, שמן זית שנותר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
פורסים פרושוטו ומתחלקים ל-4 צלחות. מעל כל צלחת עם ערימה של תרד. מסדרים תאנים ולחם קלוי סביב תרד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
5
טפטוף טוסט עם שמן תאנה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'