פריטטה אספרגוס
גשו לסופר וקנו אספרגוס, ביצים, גבינה שוויצרית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פריטטה אספרגוס, פריטטה אספרגוס, ו אספרגוס פריטטה לשניים (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים שמן זית למחבת 10 אינץ ' אטומה לטגן מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ומלח ומערבבים עד שהבצל מתרכך אבל לא משחימים, כ -3 דקות.
הוסף אספרגוס, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, מכוסה, עד אספרגוס הוא בקושי מכרז, 6 עד 8 דקות.
יוצקים ביצים ומבשלים עד כמעט להגדיר אבל עדיין נוזל על גבי, על 2 דקות.
מפזרים גבינה על ביצים צלייה עד גבינה מותכת משחימים, 3 עד 4 דקות. להחליק פריטטה על מגש הגשה ולחתוך טריזים.