מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות5
ציון בריאות29
מתכונים קשורים
חזיר מתובל קלוי טפטף בדבש
בריסקט מטוגן עם ירקות שורש
סלמון הפלפל לימון אפוי של השף ג'ון
ביסקוויטים פטל
מגזין

פריך עקף עוגת קמברלנד

פריך עקף עוגת קמברלנד
פריך עקף עוגת קמברלנד דורש סביב 4 שעות ו-35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עלי דפנה, קמח, צ'דר בוגר ופרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-380 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית מתכונים דומים: עוגת קמברלנד, פריך עם טונה ופסטה, ו תרד פריך מוקרם.

הוראות

1
תנור חום 160c / 140c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לרכך את הסלרי, בצל, גזר, מפרץ ו 1 תימין sprig בתבשיל עם 1 כף שמן והחמאה במשך 10 דקות. מערבבים בקמח, ואחריו טהור, רוטב ווסטרשייר וקוביות מניות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
קוביית מרקקוביית מרק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
3
בהדרגה מערבבים 600ml מים חמים, ולאחר מכן להטות את הבשר ולהביא לרתיחה עדינה. מכסים ומבשלים בתנור במשך 2 שעות 30 דקות, ואז לחשוף ולבשל במשך 30 דקות -1 שעות יותר עד הבשר הוא באמת רך ורוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
בינתיים, לבשל תפוחי אדמה במחבת של מים רותחים עד שהם לא עשו אלא על הדרך לשם.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים בשר לתבנית אפייה. פרוסת תפוחי אדמה לתוך סיבובים עבים 1 ס " מ בעדינות לזרוק עם תיבול, שמן הנותרים קורנית עלים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
שכבה על הבשר, מתפזרת עם הגבינה כפי שאתה שכבה. אתה יכול לכסות ולקרר את העוגה עכשיו במשך 1 יום, או להקפיא עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
להגדיל את התנור ל 200c / 180c מאוורר / גז 6 ואופים במשך 30-40 דקות עד זהוב ופריך, ורוטב מבעבע אם המנה הלכה קרה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מגישים עם אפונה.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

Lambrusco דולצ ' ה, ריסלינג הקציר מאוחר, וin סנטו הם הבחירה העליונה שלי לעוגה. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. אתה יכול לנסות את נהר הנחש River הקציר מאוחר ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. שלנו 2011 יש אף limeade עם רמז של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים המבוססים על פירות או כאפריטיף מרענן.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל