קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרמזן-ו-צ'ייב תפוחי אדמה מוקרם

פרמזן-ו-צ'ייב תפוחי אדמה מוקרם
פרמזן ותפוחי אדמה צ'ייב גראטן עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 38 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, בצל ירוק, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: תפוחי אדמה, כרישה & צ'ייב גראטן, Buttermilk צ'ייב & Asiago מחית תפוחי אדמה Gratin, ו צ'יפס צ' ייב פרמזן.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה ושום בסיר גדול; מכסים במים קרים, ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג עם סכין (כ 20 דקות).
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
ניקוז; לחזור לסיר על אש נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים חלב, חמאה, מלח ופלפל. מחית תפוחי אדמה עם מחית תפוחי אדמה כדי עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
4
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
להעביר תפוחי אדמה לרדוד 1 1/2-ליטר תבשיל avenproof או אפייה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
מערבבים גבינה, פירורי לחם, עירית; מפזרים מעל תפוחי אדמה. מטגן 4-5 אינץ ' ממקור חום עד גבינה נמס ומתחיל חום (3-4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)