קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרמזן זוקיני זוקיני עם שמונה כדורים

פרמזן זוקיני זוקיני עם שמונה כדורים
גבינת פרמזן זוקיני עם שמונה כדורים יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 69 קלוריות. אם יש לכם עגבניות שזיף, מלח, עלי תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו גבינת פרמזן, בייקון פרמזן כדור גבינה, ו זוקיני כדור שמונה ממולא.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2
מניחים לחם במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד פירורים גס למדוד 1 כוס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרלחם מחיטה מלאה, קרום הוסר
ציוד שתשתמש בו
1/2 גרם פרמזן טרי מגורר1/2 גרם פרמזן טרי מגורר
3
חותכים כל קישואים חצי לאורכו; לגרוף את עיסת, משאיר קליפה עבה 1/4 אינץ'. תניח בצד את העיסה. קונכיות קישואים קיטור, מכוסה, 6 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
4
ניקוז,לחתוך צדדים למטה, על כמה שכבות של מגבות נייר כבדים.
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
5
מניחים עיסת קישואים במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק. כף לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
1/2 גרם פרמזן טרי מגורר1/2 גרם פרמזן טרי מגורר
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
6
מניחים תרד, בזיליקום, שום, בצל במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס מלוחים כתושים (בערך 16 קרקרים)2/3 כוס מלוחים כתושים (בערך 16 קרקרים)
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 גרם פרמזן טרי מגורר1/2 גרם פרמזן טרי מגורר
7
מחממים שמן זית במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
8
להוסיף תערובת תרד; לבשל 3 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס מלוחים כתושים (בערך 16 קרקרים)2/3 כוס מלוחים כתושים (בערך 16 קרקרים)
9
מוסיפים עיסת קישואים, עגבניות ומלח; מבשלים 8 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
10
הסר מהחום; מערבבים פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרו2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרו
11
למלא כל חצי קישואים עם כ 2 1/2 כפות תערובת קישואים.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
12
מפזרים באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
13
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
14
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים