קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרפה אוכמניות מייפל

פרפה אוכמניות מייפל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Parfait אוכמניות מייפל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 412 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אוכמניות, סירופ מייפל, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: פרפה מייפל תפוחים, פרפה אוכמניות ומנגו, ו פרפה אוכמניות ומנגו.

הוראות

1
מבשלים 2 1/4 כוסות (3/4 פאונד) אוכמניות עם סירופ מייפל 1/2 כוס בסיר כבד 2 ליטר מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד אוכמניות יש פרץ, 3 עד 8 דקות. להתקרר באמבט קרח, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
בעוד תערובת אוכמניות מתקררת, לנצח קרם עם הנותרים 1/4 כוס סירופ מייפל בקערה באמצעות מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מערבבים מיץ לימון הנותרים 1/4 כוסות אוכמניות לתוך תערובת אוכמניות מייפל מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
4
כף על 2 כפות תערובת אוכמניות לתוך כל 6 כוסות העליון עם חצי עוגיות מתפוררות וחצי של קצפת. חזור על שכבות של תערובת אוכמניות הנותרים, עוגיות מתפוררות, וקצפת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
5
מגישים parfaits באופן מיידי.
1
תערובת אוכמניות-מייפל, ללא מיץ לימון, ניתן לבשל 3 ימים קדימה ומקורר. להביא לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להוסיף מיץ לימון אוכמניות לפני הרכבת parfaits.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה