פשוט Fritto Misto
פשוט Fritto Misto הוא טבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 161 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, שעועית, מים מוגזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו Fritto Misto, Fritto Misto, ו Fritto Misto (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
בסיר גדול עם תחתית כבדה, יוצקים מספיק שמן כדי למלא את המחבת כשליש מהדרך.
חום מעל חום בינוני עד שמד חום עמוק מוכנס בשמן מגיע ל-375 מעלות F.
מערבבים את הקמח, קורנפלור, מלח ופלפל בקערה בינונית.
להקציף במים כדי להפוך את הבלילה דקה. טובלים את השעועית הירוקה, קישואים ולימונים בבלילה ומניחים אותם בזהירות בסיר. מטגנים את הירקות עד להשחמה קלה, 1 עד 3 דקות.
מסננים את הירקות על מגבות נייר ומפזרים מיד מלח.