קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות80
ציון בריאות2
מגזין

פשטידת דגים עם ציפוי בטטה

פשטידת דגים עם ציפוי בטטה
פאי דגים עם ציפוי בטטה דורש בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מתכון pescatarian מגישה 80 . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 63 קלוריות. אם יש לכם צדפות, בטטות, סלמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: פשטידת דגים עם ציפוי בטטה, עוגת בטטה עם ציפוי פקאן, ו וופלים בטטה עם ציפוי אגוז.

הוראות

1
Preheat oven to 180/gas 4.Melt butter in large pan.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
Add onion; saut.Stir in flour & cook for about 30 secs before gradually adding milk.Bring to a simmer & cook for a couple of minutes until you have a smooth thick sauce.Stir in the white fish, prawns,smoked salmon. scallops, dill/parsley lemon zest & juice.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
דג לבןדג לבן
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
Add salt & pepper at this stage if needed.Once the sauce is bubbling & the cod is starting to flake a little, remove from the heat.Spoon into a large 1.5 - 1.8 ltr pie dish OR 4 individual dishes.Leave to cool whilst preparing the topping.TOPPING:.Coarsely grate the sweet potato.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
4
Place in a clean tea towel & squeeze out the excess water.Melt the butter in a pan & add the potato.Stir over a medium heat for a couple of minutes until the potato is coated in Butter & starting to soften.Scatter the potato over the top of the pie, leaving a rough topping rather than pressing it down.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
Sprinkle over the grated cheese.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
Place on a baking tray and bake for 30 mins until the top is golden and the filling is starting to bubble over the edges.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
Serve with garlic bread & salad of choice.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה

מרכיבים

40דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר בוגרת, מגוררתגבינת צ'דר בוגרת, מגוררת50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר בוגרת, מגוררתגבינת צ'דר בוגרת, מגוררת500דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בקלה, קולי עור & לחתוך לחתיכות או פילה האדוק 500 גרם, עור & לחתוך לחתיכותבקלה, קולי עור & לחתוך לחתיכות או פילה האדוק 500 גרם, עור & לחתוך לחתיכות500דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בקלה, קולי עור & לחתוך לחתיכות או פילה האדוק , עור & לחתוך לחתיכותבקלה, קולי עור & לחתוך לחתיכות או פילה האדוק , עור & לחתוך לחתיכות12 כפיות אבקת שוםשמיר קצוץ או 1 כף פטרוזיליהשמיר קצוץ או 1 כף פטרוזיליה12 כפיות אבקת שוםשמיר קצוץ או פטרוזיליהשמיר קצוץ או פטרוזיליה1לימון, מיץ שללימון, מיץ של1לימון, גרידה שללימון, גרידה של4001 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח רגילקמח רגיל200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צדפות מבושלותצדפות מבושלות150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלמון מעושן, חתוך לרצועותסלמון מעושן, חתוך לרצועות150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלמון מעושן, חתוך לרצועותסלמון מעושן, חתוך לרצועות1חבורהבצל אביב, פרוסבצל אביב, פרוס1חבורהבצל אביב, פרוסבצל אביב, פרוס700דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בטטות, קלופיםבטטות, קלופים700דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בטטות, קלופיםבטטות, קלופים200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס טיגריס מבושלשרימפס טיגריס מבושל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, and Pinot Noir are my top picks for Fish. Fish is as diverse as wine, so it's hard to pick wines that go with every fish. A crisp white wine, such as a pinot grigio or Grüner Veltliner, will suit any delicately flavored white fish. Meaty, strongly flavored fish such as salmon and tuna can even handle a light red wine, such as a pinot noir. The Mark West Pinot Grigio with a 4.5 out of 5 star rating seems like a good match. It costs about 13 dollars per bottle.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.