פשטידת עוף מתובל

פשטידת עוף מתובל דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 863 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 54 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, מלח, מרק עוף דל שומן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פילו עוף ופטריות, עוף מעושן ומשולשי פילו תרד, ו לחמניות עוף, תירס וכרישה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים שקדים בתבנית אפייה 10 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אופים בתנור רגיל או הסעה 350 עד לזהב מתחת לעורות, כ -10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בואו מגניב. במעבד מזון, שקדים פולסים עם 3/4 כפית קינמון והסוכר המגורען עד קצוץ גס (או קוצץ גס עם סכין).

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

רול פירות צהוב אחד

לשטוף עוף. בסיר 5-6 ליטר, לשלב עוף, מרק, בצל, שום, זנגביל, כורכום, וציפורן. מביאים לרתיחה על חום בינוני-גבוה; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד העוף הוא רך כאשר פירסינג, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כורכום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

בצל מטוגן בצ'דר

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

יוצקים תערובת עוף דרך מסננת להגדיר מעל קערה גדולה; להחזיר מרק מתוח למחבת. עם האצבעות שלך, להסיר את העור מעוף ולמשוך בשר מעצמות; להיפטר עור ועצמות. לגרוס עוף לחתיכות בגודל ביס.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מערבבים עוף בצל מתוח בקערה להרטיב עם כ 2 כפות מרק. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

בצל מטוגן בצ'דר

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

תן מגניב; אם תרצה, לכסות להירגע עד 1 יום.

להביא מרק במחבת כדי להתבשל מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום כדי לשמור על מבשלים. בקערה, להכות ביצים להתמזג עם 1/4 כפית מלח 1/8 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים ביצים למרק; מערבבים בעדינות עד שנקבע, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

יוצקים דרך מסננת לתוך קערה אחרת; מרק מילואים לשימושים אחרים.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

תן לביצים להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מברשת קלות את החלק הפנימי של תבשיל 3-3 1/2 ליטר רדוד או אפייה עם חמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מניחים גיליון 13 על 17 אינץ ' של פילו בצלחת כך שהוא מכסה את החלק התחתון ואת הצדדים של תבשיל תלוי מעט מעבר לקצה.

מברשת גיליון בקלילות עם חמאה. חזור על שכבה וחמאה עוד שלושה גיליונות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

מפזרים חצי תערובת שקדים באופן שווה על פילו בתחתית התבשיל; להפיץ תערובת עוף על אגוזים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

חותכים ארבעה גיליונות של פילו במחצית לרוחב לעשות שמונה 8 1/2-על ידי 13 אינץ מלבנים. אחת בכל פעם, מברשת ארבעה חצי גיליונות עם חמאה שכבה אותם על עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

מפזרים מחצית הנותרים של תערובת שקדים על פילו ולסדר תערובת ביצה באופן שווה על אגוזים. מקפלים קצוות תלויים של פילו העליון עם ארבעה יותר חמאה חצי גיליונות, תוחב כל קצוות תלויים לתוך הצדדים של תבשיל.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מברשת שכבה עליונה עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

אופים עוגה בתנור רגיל או הסעה 375 עד למעלה הוא השחמה היטב, 35 עד 40 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים אבקת סוכר עם הנותרים 1/2 כפית קינמון לנפות באופן שווה על גבי עוגה.

מרכיבים שתצטרך