קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות21
מגזין

צ'יפוטלה רימון Pulled Pork

צ'יפוטלה רימון Pulled Pork
Chipotle Pomegranate Pulled Pork היא מנה עיקרית אמריקאית. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.64 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 36 גרם חלבון , 7 גרם שומן ובסך הכל 352 קלוריות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם מים, צלי תחת חזיר, ג'לי דומדמניות כוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו-40 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 69% , שהוא מוצק. סיר חרס רימונים צ'יפוטלה בשר חזיר וצ'יפוטלה , בשר חזיר מושך מתובל בצ'יפוטלה ומטבל חזיר משוך צ'יפוטלה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
חותכים את הצלי לשניים.
2
מניחים בתוך 5-Qt. בישול איטי; מפזרים תיבול סטייק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק תיבולסטייק תיבול
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
הוסף מים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8-10 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
בסיר קטן מערבבים ג'לי ופלפלים. מבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות או עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר את הבשר מהסיר האיטי; לזרוק את נוזל הבישול. לגרוס חזיר עם שני מזלגות. חזור לסיר הבישול האיטי; מעל תערובת ג'לי. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 30 דקות או עד שהם מתחממים. כף כ-2/3 כוס בשר על כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

יין מומלץ: פינו נואר, Malbec, סנג ' ובזה

Pulled Pork בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה. הגוף הקל של הפינו נואר מצוין לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.