קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

צ'וריסו מקרוני וגבינה

צ'וריסו מקרוני וגבינה
המתכון צ'וריסו מק וגבינה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 707 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 3332 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, פירורי לחם, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה עובד היטב כמנה עיקרית. - שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : צ'וריסו מקרוני וגבינה, צ'וריסו מקרוני וגבינה, ו צ'וריסו מקרוני וגבינה.

הוראות

1
מערבבים את עמילן התירס עם 2 הגבינות בקערה ומניחים בצד. עמילן התירס יעזור למנוע מרוטב הגבינה מלהפוך לחוטי מדי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים את החלב: 
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
שים את החלב בסיר קטן וחום עד מהביל. להתחמם בזמן שאתה מכין את המתכון, לא נותנים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מבשלים את פסטה מקרוני: לשים 2 ליטרים של מים, מלוח עם מלח 1 כף, לתוך סיר גדול וחום לרתיחה. ברגע שהמים רותחים במלואם, מוסיפים את המקרוני לסיר. חזור לרתיחה, ומבשל, חשוף, במשך כ 2 דקות פחות מאשר חבילת המקרוני מציין, כך שזה אל דנטה, מבושל, אבל עדיין המשרד לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מבשלים את צ 'וריסו ובצל: בעוד המים הוא חימום ואת בישול מקרוני, להכין את רוטב גבינת צ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
6
הסר צ ' וריסו מן המעטפת שלה ולשים לתוך סיר עבה בינוני תחתית על חום גבוה בינוני. כאשר צ ' וריסו מתחיל לרחוש, להפחית את החום בינוני. לבשל את צ ' וריסו, ערבוב לעתים קרובות, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים את הבצל האדום טחון ומבשלים את התערובת עד הבצל לרכך, על 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מסננים מקרוני, מחממים תנור: כאשר המקרוני מבושל, אבל עדיין קצת מוצק, לנקז אותו ולהניח בצד. מחממים תנור ל 375°.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
מוסיפים את הקמח לסיר עם צ ' וריסו ומערבבים היטב. הכל יצטבר. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל, ערבוב כל הזמן מגרד את החלק התחתון של הסיר, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את החלב החם כף בכל פעם, ערבוב כל הזמן. כאשר כל החלב נוספה, מחממים את התערובת לרתיחה עדינה ומבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
מערבבים את הגבינה המגורדת לרוטב חלב צ ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את המקרוני המבושל לרוטב גבינת הצ ' וריסו. מערבבים במיץ הסיד.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מבושלמקרוני מבושל
רוטב גבינהרוטב גבינה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1
יוצקים את המקרוני והגבינה לתוך תבשיל קדרה קטן. ודא העליון הוא ברמה. אבק העליון עם פירורי הלחם, ואז נקודה עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני וגבינהמקרוני וגבינה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
2
אופים עד פירורי הלחם הם זהובים, על 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
אם אתה רוצה, לשרת עם אבוקדו קצוץ, פרסקה קרם, וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Lambrusco, ריזלינג

מקרוני וגבינה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Lambrusco, ו Riesling. עם עשיר, גבינה מק & גבינה אתה רוצה לנקות את החיך עם משהו פריך חומצי. אנו ממליצים Chenin Blanc, Riesling, או Lambrusco יבש אם אתה במצב רוח אדום. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.