קושימומחה
מוכן ב114 שעות
מנות6
ציון בריאות19
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
צ'ילי אדום עם ירקות סתיו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Chileatole אדום עם ירקות בסתיו. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . גשו לסופר וקנו מרק ירקות המותג לדמיין, תירס אוזניים, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 114 שעות. נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, סתיו ירקות, ו ירקות נופלים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
תירס על קלח3
שמן חום בסיר כבד 4 ליטר מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל צ ' ילי, שום, ובצל, ערבוב מדי פעם, עד בצל הוא זהב חיוור, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות4
הסר מהחום ולהעביר את תערובת צ ' ילה לקערה עם כפית מחוררת, הקשה על תערובת נגד צד של סיר להשאיר מאחור כמה שיותר שמן ככל האפשר. לא לנקות סיר; יהיה סרט דק של שמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות5
חצי פורה של תערובת צ ' ילה עם 1 מרק כוס ו 2 1/4 כפיות masa harina בבלנדר עד חלקה, ואז לכפות פירה דרך מסננת רשת בינונית עם מרית גומי לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![(תערובת תירס מסה)]()
(תערובת תירס מסה)![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
(תערובת תירס מסה)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה]()
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)6
פורה שנותר תערובת צ ' ילה, 1 מרק כוס, ונשאר 2 1/4 כפיות מאסה הארינה באותו אופן, מכריח דרך מסננת לתוך אותה קערה.
מרכיבים שתצטרך![(תערובת תירס מסה)]()
(תערובת תירס מסה)![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
(תערובת תירס מסה)חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)7
שמן חום שנותר בסיר על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל פירה צ ' ילה, ערבוב כל הזמן, עד שהוא מגיע לרתיחה והוא מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות8
מערבבים הנותרים 4 מרק כוסות ולהביא לרתיחה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה9
מערבבים תירס( גרעינים וחתיכות), פטריות, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, epazote בעדינות ומבשלים בעדינות, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד שעועית מכרזים, 15 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה]()
שעועית ירוקה![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![Epazote]()
Epazote![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל]()
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
שעועית ירוקה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
Epazote
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל10
Chileatole דק עם קצת יותר מרק או מים כדי להשיג עקביות מרק שמנת קלה, ולאחר מכן מערבבים במלח.
מרכיבים שתצטרך![קרם בהיר]()
קרם בהיר![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
קרם בהירחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד
מרכיבים
85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צ'ילי אנצ' ו יבש גמיש, נבע, זרע, וכל נקרע לכמה חתיכות]()
צ'ילי אנצ' ו יבש גמיש, נבע, זרע, וכל נקרע לכמה חתיכות3![אוזניים תירס טרי, shucked]()
אוזניים תירס טרי, shucked227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוחי אדמה fingerling, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
תפוחי אדמה fingerling, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2ענפים גדולים![אפאזוטה טרייה (כל 12 עד 16 אינץ') או גבעולי פטרוזיליה שטוחים טריים]()
אפאזוטה טרייה (כל 12 עד 16 אינץ') או גבעולי פטרוזיליה שטוחים טריים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות שיטאקה טריות, גבעולים מושלכים וכובעים לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ ' (4 כוסות)]()
פטריות שיטאקה טריות, גבעולים מושלכים וכובעים לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ ' (4 כוסות)3![שיני שום, קלופים]()
שיני שום, קלופים2![ליווי: לימונים, לחתוך פלחי]()
ליווי: לימונים, לחתוך פלחי2(חוֹרֶף)![(תערובת תירס מסה)]()
(תערובת תירס מסה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן צמחי או זית]()
שמן צמחי או זית2(יכול להיות או להרחיק)![מלח, או לפי הטעם]()
מלח, או לפי הטעם170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית ירוקה או אפונה הצמד סוכר, גזוז חצוי או לחתוך לשלישים (2 כוסות)]()
שעועית ירוקה או אפונה הצמד סוכר, גזוז חצוי או לחתוך לשלישים (2 כוסות)48אונקיות נוזל![1/2 ליטר לדמיין מרק ירקות המותג (48 אונקיות נוזל)]()
1/2 ליטר לדמיין מרק ירקות המותג (48 אונקיות נוזל)1( חצילים)![בצל לבן, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ]()
בצל לבן, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ
צ'ילי אנצ' ו יבש גמיש, נבע, זרע, וכל נקרע לכמה חתיכות3
אוזניים תירס טרי, shucked227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוחי אדמה fingerling, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2ענפים גדולים
אפאזוטה טרייה (כל 12 עד 16 אינץ') או גבעולי פטרוזיליה שטוחים טריים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטריות שיטאקה טריות, גבעולים מושלכים וכובעים לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ ' (4 כוסות)3
שיני שום, קלופים2
ליווי: לימונים, לחתוך פלחי2(חוֹרֶף)
(תערובת תירס מסה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן צמחי או זית2(יכול להיות או להרחיק)
מלח, או לפי הטעם170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שעועית ירוקה או אפונה הצמד סוכר, גזוז חצוי או לחתוך לשלישים (2 כוסות)48אונקיות נוזל
1/2 ליטר לדמיין מרק ירקות המותג (48 אונקיות נוזל)1( חצילים)
בצל לבן, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות גראמונה לה קובי קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
