קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות28
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

צ'ילי גינה חריף

צ'ילי גינה חריף
צ'ילי גינה חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 9 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 258 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, אבקת צ'ילי, שעועית קנליני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , שהוא מוצק. נסו גינה קציר צ'ילי, תחרות צ'ילי השנתית ה -7: כניסה # 5-צ'ילי צ' ילי חריף, ו פיקנטי טונה בגריל עם סלסה גן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל ו -6 המרכיבים הבאים (בצל דרך כמון); מטוגנים 3 דקות. מערבבים במים, בולגור, עגבניות ועגבניות טהורות; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 30 דקות או עד מכרז. מערבבים תירס ושעועית; לבשל 5 דקות. מצקת צ ' ילי לתוך כל אחד 9 קערות; למעלה עם גבינות ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בורגולבורגול
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית אדומה, מנוקזתשעועית אדומה, מנוקזת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית קנליני או שעועית לבנה אחרת, מנוקזתשעועית קנליני או שעועית לבנה אחרת, מנוקזת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס כל הקרנל קפואתירס כל הקרנל קפוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבורגול לא מבושל או חיטה סדוקהבורגול לא מבושל או חיטה סדוקה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל חלפיניו טחוןפלפל חלפיניו טחון93 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמנת חמוצה דלת שומןשמנת חמוצה דלת שומן64דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כפות מגורר גבינת מונטריי ג'ק עם פלפלים חלפיניוכפות מגורר גבינת מונטריי ג'ק עם פלפלים חלפיניו2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות קצוצותפטריות קצוצות12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ64דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כפות מגורר מופחת שומן גבינת צ'דר חדהכפות מגורר מופחת שומן גבינת צ'דר חדה305דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פירה עגבניותפירה עגבניות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. סאנגרה דה טורו קאווה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Sangre de Toro Cava
Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.