מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות22
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
צ'ילי דלעת
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מטבל גבינת מרטיני
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
מתכונים קשורים
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
מגזין

צ'ילי צמחוני ורדה

צ'ילי צמחוני ורדה
המתכון צמחוני צ'ילי ורדה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות ו 10 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 822 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, ים, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 17 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 3-צמחוני קינואה צ' ילי + תפריט שבועי, צ'ילי ורדה, ו צ'ילי ורדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן בסיר כבד, גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיפים את הבצל, תפוחי אדמה, בטטות, שום, טומטילו ופובלנוס. מכסים וזיעה עד הבצל רך, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע בראונינג, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
פלפל Poblanoפלפל Poblano
תפוח אדמהתפוח אדמה
שוםשום
בצלבצל
יםים
4
מערבבים אורגנו, קמח, כמון, 1 כפית מלח ופלפל 1/2 כפית.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
פלפלפלפל
כמוןכמון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
5
מוסיפים את hominy עם המיצים ואת המרק ולהביא את הצ ' ילי לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
מרקמרק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
6
הנח את הצ ' ילי הירוק במעבד. באמצעות מלקחיים, להעביר רצועות של poblano צ ' ילה מן הסיר למעבד; להתמזג רק עד חלקה. לגרד את רוטב צ ' ילה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל Poblanoפלפל Poblano
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
סירסיר
7
מכסים ומבשלים את הצ ' ילי 20 דקות. לחשוף ומבשלים עד תפוחי האדמה ובטטות הם מכרז ואת הצ ' ילי מצטמצם עקביות הרצוי, ערבוב לעתים קרובות, 20 עד 25 דקות יותר. מתבלים עם יותר מלח ופלפל אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
יםים
8
מצקת את הצ ' ילי לקערות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
9
מגישים עם garnishes ו Buttermilk ולחם תירס שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
לחם תירסלחם תירס
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
10
מניחים מתלה במרכז התנור מחממים עד 400 מעלות F. חמאה 9-by-9-by-2-inch תבנית אפייה מתכת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
11
מערבבים את קמח התירס, קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה במעבד במשך 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
12
מוסיפים את קוביות החמאה. תערובת עד החמאה מצטמצמת לחתיכות זעירות, 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
13
לטאטא את החמאה, שמנת חמוצה וביצים בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
14
מוסיפים את החומרים היבשים מהמעבד ומערבבים עד לחלח באופן שווה. לגרד את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
15
אופים את לחם התירס עד העליון הוא חום זהוב ובוחן מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי, על 25 דקות. לקרר את הלחם על מדף לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירסלחם תירס
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
16
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובש1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק מתון חתוך לקוביותצ'ילי ירוק מתון חתוך לקוביות2חתיכות טופי הית' בר3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כף אורגנו מיובשקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4ציפורן גדולהשום, שטוח, מקולף וקצוץשום, שטוח, מקולף וקצוץ794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'hominy עם מיצים (רצוי זהב)hominy עם מיצים (רצוי זהב)1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאורגנו מקסיקני מיובשאורגנו מקסיקני מיובש227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי poblano גדול, נבקע, זרע; 1 חתוך, 1 לחתוך 4 רצועותצ'ילי poblano גדול, נבקע, זרע; 1 חתוך, 1 לחתוך 4 רצועות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'טומטילו גדול, קליפה, שטוף, פקק וקצוץטומטילו גדול, קליפה, שטוף, פקק וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה לא מלוחה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ', ועוד עבור משומן(1 מקל) חמאה לא מלוחה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ', ועוד עבור משומן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ים (בטטה אדומה), קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץים (בטטה אדומה), קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס צהובקמח תירס צהוב227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוח אדמה זהב יוקון, קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץתפוח אדמה זהב יוקון, קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץ6שרימפס וורידיםקישוטים, כגון גבינת פטה מתפוררת, בצל ירוק קצוץ, אבוקדו פרוס, פלחי ליים וצ'ילי סראנו קצוץ)קישוטים, כגון גבינת פטה מתפוררת, בצל ירוק קצוץ, אבוקדו פרוס, פלחי ליים וצ'ילי סראנו קצוץ)

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Poema Cavan יבש נוסף עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Poema Cava יבש במיוחד
Poema Cava יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, פרחי גיר ואביב, וטעמי פירות טריים וטעימים בפה עם שמץ של מתיקות מאוזנת היטב על ידי חומציות.אפריטיף גדול, יין זה גם זוגות עם מנות ראשונות ועוגות מתובלות.
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV