קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

צ'ילי צמחוני מבושל איטי של סבתא

צ'ילי צמחוני מבושל איטי של סבתא
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית חומוס, בצל, שעועית אפויה צמחונית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: צ'ילי צמחוני בישול איטי, בישול איטי צ'יפוטלה צמחוני צ' ילי, ו צ'ילי קינואה צמחוני בישול איטי.

הוראות

1
בבישול איטי, לשלב מרק שעועית שחורה, שעועית כליות, שעועית חומוס, שעועית אפויה, עגבניות, תירס, בצל, פלפל וסלרי. מתבלים בשום, אבקת צ ' ילי, פטרוזיליה, אורגנו ובזיליקום. לבשל לפחות שעתיים על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מרק שעועית שחורהמרק שעועית שחורה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
שעועית אפויהשעועית אפויה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ