קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

צ'ילי צמחוני מבושל איטי של סבתא

צ'ילי צמחוני מבושל איטי של סבתא
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית חומוס, בצל, שעועית אפויה צמחונית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: צ'ילי צמחוני בישול איטי, בישול איטי צ'יפוטלה צמחוני צ' ילי, ו צ'ילי קינואה צמחוני בישול איטי.

הוראות

1
בבישול איטי, לשלב מרק שעועית שחורה, שעועית כליות, שעועית חומוס, שעועית אפויה, עגבניות, תירס, בצל, פלפל וסלרי. מתבלים בשום, אבקת צ ' ילי, פטרוזיליה, אורגנו ובזיליקום. לבשל לפחות שעתיים על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מרק שעועית שחורהמרק שעועית שחורה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
שעועית אפויהשעועית אפויה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס