Chimichangas עוף עם רוטב ירוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 912 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך טורטיות קמח, צ'ילי, תיבול טאקו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . וזה טוב. נסו צ'ימיצ' נגות עוף ברוטב ירוק, צ'ימיצ' נגות עוף ברוטב שמנת חמוצה, ו Chimichangas עוף (מתכונים דומים).
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.