מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
עוף סלסה משמש-תפוז
סלמון עם סלסה מתוקה
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
מגזין

צ'יפוטלה פיש טוסטאדאס

צ'יפוטלה פיש טוסטאדאס
המתכון צ'יפוטלה דגים Tostadas יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. מתאבן זה יש 654 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך כוסברה, מיונז, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: צ'יפוטלה עוף Tostadas, Chickpea-Chipotle Tostadas, ו צ'יפוטלה שרימפס Tostadas.

הוראות

1
להביא הראשון 7 מרכיבים לרתיחה בתנור הולנדי 6 ליטר.
2
להוסיף דגים, להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים היטב, הזמנת דגים אבל משליך בצל, שום, עלה דפנה, וכוסברה. דגים פלייק, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים שיני שום לחוצות, ומטגנים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים עגבניות, 1 או 2 צ 'ילי קצוץ צ' יפוטלה, ציפורן, פלפל שחור, ו 1 כף מיץ ליים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה. תהליך תערובת עגבניות בבלנדר עד חלקה; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים דגים לתערובת עגבניות, ומבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהחום, לכסות, ולשמור על חום.
9
מערבבים צ 'יפוטלה הנותרים צ' ילה לתוך מיונז. מערבבים 2 כפיות רוטב אדובו עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
10
מחממים שמן צמחי במחבת 9 אינץ ' על חום בינוני גבוה. טורטיות פריי, אחד בכל פעם, בשמן חם 1 דקה או עד משחימים עשיר פריך, מפנה פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
11
ניקוז על מגבות נייר.
12
מורחים מיונז צ ' יפוטלה באופן שווה על טורטיות. למעלה כל טורטייה עם תערובת 1/3 כוס דגים, 1/2 חסה כוס, ופרוסות אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
13
מקשטים, אם תרצה.
14
הערה: נסו את המתכון הזה עם עוף צלוי במקום הדגים לארוחת ערב של שבועיים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2אבוקדו, פרוסאבוקדו, פרוס1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות2ל 3 צ'ילי צ' יפוטלה משומר ברוטב אדובו, זרע, קצוץ דק, מחולקל 3 צ'ילי צ' יפוטלה משומר ברוטב אדובו, זרע, קצוץ דק, מחולק2חתיכות טופי הית' בררוטב אדובו מצ'ילי צ' יפוטלה באדובורוטב אדובו מצ'ילי צ' יפוטלה באדובו6שרימפס וורידיםGarnishes: כוסברה טרי, פלחי לימוןGarnishes: כוסברה טרי, פלחי לימון12טורטיות תירסטורטיות תירס1קבוצותכוסברה טרייה, קשורה בחוטכוסברה טרייה, קשורה בחוט3שיני שום, מרוסקותשיני שום, מרוסקות4שיני שום, לחוץשיני שום, לחוץ0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון1בצל צהוב בינוני, קצוץחסה קרועהחסה קרועה2חתיכות טופי הית' ברמלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1( חצילים)בצל, לרבעיםבצל, לרבעים1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים3בצל צהוב בינוני, קצוץגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דגים לבנים המשרדפילה דגים לבנים המשרד

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה