קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

צ'יפוטלה צ'יזסטייק עוף

צ'יפוטלה צ'יזסטייק עוף
אם יש לכם חזה עוף, רצועות פלפל, צ'יפוטלה צ' ילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו Chipotle Cheesesteaks, Cheesesteaks עוף, ו Cheesesteaks עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 10 עד 12 אינץ ' ברזל יצוק מחבת על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הוסף 1 כפית שמן. עוף פאונד בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה עד דק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
חותכים לרצועות קטנות; מקום במחבת. מבשלים 5 דקות או עד שכבר לא ורוד; להסיר ממחבת לצלחת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
חום נשאר כפית שמן באותו מחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים בצל, פלפל, שום וקורנית; מבשלים 2 עד 3 דקות או עד שבצל ופלפל רך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
6
מערבבים בצ ' ילה, רוטב אדובו, תערובת תיבול fajita ו 1 כף המים; לבשל 1 עד 2 דקות. להחזיר עוף למחבת; לבשל 1 דקה יותר, הוספת מים הנותרים במידת הצורך כל כך מתובל fajita לחלוטין מעילי עוף.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פהיטהתיבול פהיטה
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הסר מהחום; מערבבים בגבינה עד מותך.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
8
תחלק תערובת בין לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי