צ'יפס כמהין לבן

שבבי כמהין לבנים עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 247 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. גשו לסופר וקנו פלפל, תפוחי אדמה ראסט, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טראפל בתנור מטוגן"צ'יפס", מקרוני וגבינה לבנה, ו ריזוטו חמאת כמהין לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

ממלאים קערה גדולה במים קרים. באמצעות v-פורס או mandoline, דק לחתוך תפוחי אדמה לתוך סיבובים, הצבת פרוסות תפוחי אדמה במים מיד.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

מנדולינה

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

בינתיים, לשפוך מספיק שמן לתוך סיר גדול כבד או מחבת עמוקה כדי להגיע לעומק של 2 אינץ'. לצרף מדחום מטגנים עמוקים לצד של סיר ושמן חום בין 127° ו 275 ° F. עבודה בקבוצות קטנות, לטפוח פרוסות תפוחי אדמה יבש עם מגבות נייר ולהוסיף שמן חם; לטגן עד הזהב, התאמת חום לפי הצורך כדי לשמור על הטמפרטורה בין260 ו 275 ° F, על 18 דקות לכל אצווה. באמצעות מסננת תיל או כפית מחוררת, להעביר צ ' יפס למגבות נייר לניקוז.

מרכיבים שתצטרך

צ ' יפס