קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

צ'יפס רוטב הגבינה של ביג דדי

צ'יפס רוטב הגבינה של ביג דדי
צריך מנה צמחונית בצד? צ'יפס רוטב הגבינה של ביג דדי יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 528 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, גבינת גאודה, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו המשחק של אבא שינוי טורקיה עם רוטב פאן מהיר, Popovers מיטת גבינה, ו צ'יפס עם גבינה וביצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור כדי לצלות. בסיר טיגון עמוק או בסיר עם תחתית כבדה, מחממים מספיק שמן קנולה כדי להגיע בחצי הדרך במעלה צדי הסיר, ל-375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
פורסים את תפוחי האדמה לצ 'יפס עבה 1/4 אינץ'. מטגנים בקבוצות עד חום זהוב ופריך; כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
מסננים על מגש גיליון מצופה מגבת נייר ולשים אותם בתבנית אפייה גדולה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
ממיסים 2 כפות של החמאה בסיר בגודל בינוני על חום בינוני גבוה. מערבבים בקמח והשום.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את היין ואת מלאי הבשר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
בקערה קטנה, לשלב את המים קורנפלור. לאט לאט לטאטא את התערובת לתוך המניה ומבשלים עד מעובה, בערך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
9
הסר את המחבת מחום, ומערבבים את שאר 2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מצקת את הרוטב על הצ ' יפס ומפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
11
שים את הצ ' יפס בתנור ואופה עד הגבינה נמסה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
הסר את הצ ' יפס מהתנור, מפזרים עירית קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®