מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות1
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
שיפודי שרימפס ציפי
עוגת מסיבת בריכה
אטריות אורז בוטנים חריפים
אטריות אורז בוטנים חריפים
BBQ שרימפס Quesadillas
מתכונים קשורים
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
מגזין

צדפה ופרושוטו נושכים

צדפה ופרושוטו נושכים
צדפות ונשיכות פרושוטו הן ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא צדפות, יין, פרושוטו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. . נסו צדפה, פרושוטו, סלט Mâche, צדפות קבב עם סלק ופרושוטו, ו צדפה, Shiitake ו Prosciutto Skillet הפתעה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעטוף כל צדפה עם פרוסה דקה של פרושוטו מאובטח עם קיסם.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
צדפותצדפות
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים את הצדפות לתוך המחבת, ומבשלים כ 2 דקות בכל צד. מתבלים כל צד עם פלפל כפי שהוא בישול. לאחר כל צד כבר מטוגן, מפזרים את היין הלבן על הצדפות, ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
צדפותצדפות
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר את הצדפות מהמחבת כדי לנקז על מגבות נייר. כאשר מקורר מעט, להעביר למגש הגשה, ולהסיר את הקיסמים כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
קיסמיםקיסמים
מחבתמחבת

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.
סלט פסטה ראובן
טורטיות בקר וגבינה
חומוס יווני
עלי גפן
אטריות חומץ
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
גלילי פרושוטו פילו
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם