צדפות מעושנות עם תבלין זית
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 239 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. אם יש לכם בזיליקום, צלפים, זיתים kalamatan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור, צדפות עם פלפל מתוק, ו צדפות בגריל עם רוטב אשכוליות ופלפל אדום (מתכונים דומים).
הוראות
להשרות שבבי עץ במים 1 שעה; לנקז.
מערבבים זיתים ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל) בקערה קטנה.
הסר מתלה גריל, ולהניח בצד. הכן את הגריל לעקיפה צלייה, חימום צד אחד בינוני גבוה ולהשאיר צד אחד ללא חום. לשמור על טמפרטורה ב 30
פירס תחתון של מחבת רדיד אלומיניום חד פעמי מספר פעמים עם קצה סכין.
מניחים מחבת על אלמנט חום בצד מחומם של גריל; להוסיף שבבי עץ למחבת.
מניחים עוד מחבת רדיד אלומיניום חד פעמי (לא פירס מחבת) בצד הלא מחומם של הגריל.
יוצקים 2 כוסות מים במחבת.
מניחים מתלה גריל על גריל.
מניחים את הצדפות על מתלה גריל על מחבת לסכל בצד לא מחומם, ומכסה סגור. מבשלים במשך 9 דקות; להסיר צדפות מגריל. למעלה כל צדפה עם 1 1/2 כפיות תערובת זית; לשרת מיד עם פלחי לימון.