-- צדפות קייפ קרטרה וויליאמס ידוע גם כרוקפלר
אם יש לך לנקר צדפות מקומיות בקונכיות שלהם, מלח ים, תיבול מושחר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צדפות רוקפלר, צדפות רוקפלר, ו צדפות רוקפלר (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
255 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) תינוק טרי תרד, קצוץ 6 פרוסות בייקון עבה, קצוץ 1 1 קילו קישואים, תיבול מושחר (Zatarains) 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פירורי לחם קלויים בחמאה 3 שיני שום, טחון 2 (חוֹרֶף) שמנת כבדה 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גבינת פרמזן גרוסה 1 (יכול להיות או להרחיק) פלפל טחון טרי 1 תיבה מלח סלעים 1 1 קילו קישואים, מלח ים 1 ( חצילים) לנקר צדפות מקומיות טריות בשריון שלהם, בינוני 1 בצל מתוק, קצוץ דק 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) Es טבסקו, לפי הטעם 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) רוטב ווסטרשייר