צדפות קלויות עם חמאת צ'יפוטלה

חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. מתאים ל-2 מנות. גשו לסופר וקנו שיני שום, חמאה, מלח סלעים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו צדפות בגריל עם זיגוג צ'יפוטלה, ברוקולי צלוי עם חמאת צ'יפוטלה כתומה, ו צדפות בגריל מעץ בוויניגרט צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 450 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

במחבת קטנה להמיס את החמאה. הגדר בצד כדי להתקרר מעט

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

במעבד מזון מיני או בלנדר purÃ©e שום, צ ' יפוטלס, מיץ ליים adobo עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

עם מכונת ריצת רסס בחמאה לאט עד emulsified.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מעבירים את התערובת לקערה.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

יוצקים את המלח על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מניחים את הצדפות, כוס בצד למטה, על מלח הסלע. צולים עד שהצדפות מתחילות להיפתח, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מלח סלעים

2 עד 3 כפיות מלח ים

עבודה על הקערה של תערובת החמאה (כדי ללכוד את הליקר צדפות) להסיר את הצדפות מהתנור ולפתוח אותם. השתמש בסכין חמאה או כלי דומה מוכנס לתוך קצה הציר ולחטט אותם לפתוח עם טוויסט. להפריד את השריר בחלק העליון והתחתון. השליכו את הצדפים העליונים.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפיות מלח ים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)