צהריים Mezze
והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 353 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 2g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. גשו לסופר וקנו גזר גמדי, עלי צדיק, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Mezze קל, מגש מזזה ים תיכוני, ו צלחת meze קלה.
הוראות
לפצל פיתה בנפרד; לקרוע כל חצי לרבעים. טוסט ולתת מגניב.
מסדרים את הגזר, מלפפון, כרובית, ואת radicchio במיכל נייד. חנות פיתות צ ' יפס בשקית ניילון.
כדי להפוך מטבל שמנת: במיכל נייד קטן, מערבבים יחד יוגורט, כוסברה, מיץ ליים, וקמצוץ כל מלח ופלפל שחור. כדי להפוך מטבל חריף: במיכל קטן שני, לשלב עגבניות, פלפל אדום, וקמצוץ כל מלח ופלפל שחור. להכניס למקרר ירקות ומטבלים עד 2 ימים; לשמור פיתה בטמפרטורת החדר.