קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

ציפוי פאדג'קוקוס פקאן

ציפוי פאדג'קוקוס פקאן
לך לחנות ותביא קוקוס, תמצית ונילן, פקאן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו ציפוי קוקוס-פקאן, ציפוי אגוזי פקאן קוקוס אני, ו ציפוי קוקוס-פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף חלב אורז, קורנפלור ומלח קטן bowl.In סיר גדול מפלדת אל-חלד מעל חום בינוני, מערבבים יחד את חלב הקוקוס וסוכר חום.מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת מתחילה לרתוח. להנמיך את החום נמוך לבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כָּתֵףכָּתֵף
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חלב אורזחלב אורז
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לטאטא את תערובת האורז חלב פעם נוספת, לאט לשפוך לתוך תערובת חלב קוקוס, ערבוב כל הזמן לשלב.מערבבים תערובת ברציפות, עד שהוא כהה, מקבל עבה מאוד וחלק, ו קורנפלור מבושל, על 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
הסר מהחום והכה ב וניל ובורבון, אגוזי פקאן קצוצים וקוקוס.מערבבים עד שהכל מצופה ומשולב לחלוטין.מגניב לטמפרטורת החדר לפני ציפוי קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי