קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 36 דק.
מנות8
ציון בריאות79
מגזין

צלוי בשר בקר עם סלק, תפוחי אדמה וחזרת

צלוי בשר בקר עם סלק, תפוחי אדמה וחזרת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלוי צלעות של בשר בקר עם סלק, תפוחי אדמה, חזרת. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1487 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-36 דקות. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם אנשובי, שום, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: רוסטביף עם תפוחי אדמה חזרת, סלק במרינדה עם תפוחי אדמה וחזרת, ו צלי סיר מרלו עם תפוחי אדמה מרוסקים חזרת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים שום במכתש, יחד עם 1/4 עלי רוזמרין כוס, אנשובי, וגרידת לימון; מחית יחד עם עלי.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
מוסיפים שמן זית ומערבבים על כל הבשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מניחים בצל, גזר, ורסיסי רוזמרין בתחתית מחבת קלייה גדולה ומתבלים במלח ופלפל; מניחים בשר על גבי ירקות. צולים במשך 2 1/2 שעות או להמשיך צלייה עד הבשר הגיע לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
להעביר בשר למגש ולתת לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות