מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות39
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
חטיפי פטל וקוקוס
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
סלט תרד וסלק
מתכונים קשורים
הכבד הקצוץ של סבתא רג'י
עגל, פטריות בר ויין אדום
כדורי מצה
אוזני המןname
מגזין

צלי בקר מתובל

צלי בקר מתובל
צלי בקר מלוח עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אם יש לכם צלי עכוז, תיבול פלפל לימון, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צלי בשר מתובל, צלי בשר מתובל, ו צלי פקאן מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מצלי. מעיל תנור הולנדי עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים צלי ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים.
3
מפזרים צלי עם אבקת שום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מערבבים מים, רוטב ווסטרשייר, וגרגרי בויון, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גרגרי בוליוןגרגרי בוליון
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
5
יוצקים תערובת רוטב ווסטרשייר על צלי. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 2 עד 2 1/2 שעות או עד צלי הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
6
להעביר צלי למגש הגשה; להפריש, ולשמור חם.
7
שומן רזה ממיצים במחבת; להזמין 1/4 כוס מיצי מחבת. להשליך מיצים הנותרים. להחזיר 1/4 כוס מיצים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מערבבים קמח ותיבול; מוסיפים למיצים במחבת, ערבוב עד חלקה. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מערבבים יוגורט, חרדל, רסק אנשובי; מוסיפים לתערובת חלב, ערבוב רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
10
חותכים צלי באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. למעלה עם רוטב, ומפזרים פטרוזיליה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
11
דירוג קרבו: 2
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים