צלי מייפל מבושל אטי-סייג

בשר חזיר מבושל אטי מייפל מרווה צלי נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 166 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו גזר לחתוך תינוק, עלי מרווה, קורנפלור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-30 דקות. מתכונים דומים: צלי בישול איטי עם תפוחי אדמה מתוקים מייפל, צלי בשר חזיר מבושל איטי, ו צלי חזיר מבושל איטי.

הוראות

תרסיס 4-5 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. אם צלי חזיר מגיע ברשת או קשור, להסיר רשת או מחרוזות.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

צלי חזיר

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מניחים חזיר בתנור. בקערה קטנה, מערבבים סירופ, שום, מרווה, גרגרי בויון ו 1/2 כוס מים; כפית על חזיר. מסדרים סקווש, גזר ובצל סביב חזיר.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי בוליון

גב שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

סכין קילוף

3 תותים קפואים ללא סוכר

טיפים עגולים לפינה #4

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 8 עד 9 שעות.

הסר חזיר וירקות מן התנור; לכסות כדי להתחמם. אם תרצה, דלג שומן ממיצים בבישול.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

יוצקים מיצים לתוך כוס מדידה במיקרוגל 4 כוסות. בקערה קטנה, מערבבים קורנפלור ו 1/2 כוס מים עד חלקה; מערבבים לתוך מיצים בכוס. מיקרוגל נחשף על גבוה 2 עד 3 דקות, ערבוב כל דקה, עד שהתערובת מתעבה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'