קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות83
מגזין

צלי תפוחי אדמה מייפל-תפוז

צלי תפוחי אדמה מייפל-תפוז
ייתכן שצליית תפוחי אדמה מייפל-תפוז היא בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספיק ל-8 מנות . מנה אחת מכילה 368 קלוריות , 40 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . מתכון זה מ-Taste of Home דורש קורנפלור, ציר עוף, צלי עגול תחתון וגזר. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ונטולת מוצרי חלב . מההכנה ועד להצלחת, מתכון זה אורך כ -3 שעות ו-25 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 94% , וזה מצוין. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את צלי תפוחי האדמה בסיר לחץ Instant Pot , סקונס מייפל עם אוכמניות ותפוז , ואת חטיפי תמרים מייפל עם גרידת תפוז .

הוראות

1
במחבת גדולה עם נון-סטיק מצופה בספריי שמן, צלו את הפירורים משחימים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מניחים בתבנית צלייה מצופה בתרסיס שמן.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
באותה מחבת, ערבבו את מיץ התפוזים, הסירופ, היין, החומץ, רוטב ווסטרשייר, קליפת התפוז, עלי הדפנה, המלח והפלפל. הביאו לרתיחה תוך ערבוב תכוף; שפכו על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
הניחו את תפוחי האדמה, הגזרים, הסלרי והבצלים מסביב לצלי. כסו ואפו בחום של 160 מעלות צלזיוס למשך 3 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
מוציאים את הבשר והירקות ושומרים חם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
יוצקים את נוזלי המחבת לכוס מדידה. מסירים את עלי הדפנה ואת השומן המרוכך. מחזירים לתבנית הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
בקערה קטנה, ערבבו קורנפלור ומים עד לקבלת תערובת חלקה. ערבבו בהדרגה לתוך הנוזלים. הביאו לרתיחה; בשלו וערבבו במשך 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
8
מגישים עם צלי סיר וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1.5 ק"ג דה לנגוה דה רז1.5 ק"ג דה לנגוה דה רז
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח